Virtual Expert Läutern

Läuterbottich gesteuert von Expertenhand

Unterschiedliche Malzqualitäten, saisonbedingt oder innerhalb einer Charge, sowie variationsbedingte Unsicherheiten beim Schroten und Maischen, führen oft zu verlängerten Prozesszeiten und schwankenden Suden hinsichtlich Ausbeute und Qualität.
Die optimale Abstimmung und das Zusammenspiel der einzelnen Komponenten ist beim Läutern jedoch der entscheidende Faktor.

Das Expertensystem Virtual Expert Läutern bietet hierbei eine völlig neue Art der Brau-Prozessführung. Die Software berücksichtigt und optimiert zeitgleich alle für einen Läuterprozess relevanten Parameter und sichert damit die optimale Führung Ihres Brauprozesses.

Läuterzeiten werden dadurch minimiert, Engpässe vermieden und die maximale Ausbeute gewährleistet. Und das bei einer stets konstanten Bierqualität.

Der Virtual Expert Läutern kann in jede bestehende Anlage, mit Läuterbottichen verschiedenster Hersteller, ohne Stillstandzeiten und ohne Produktionsausfälle integriert werden.

DETAILS...


Zeitgleiche Berücksichtigung und automatische Anpassung aller für den Läuterprozess relevanten Parameter

Läuterzeiten minimieren und Ausbeute maximieren

Qualität sichern

Vermeidung von Engpässen

Ohne Stillstandzeiten in jede bestehende Anlage integrierbar